Сушені Афини (Чорниці) 100г

Опис

Чорниця (Афини) сушена зібрана в лісах Карпат, висушена в конвекційних сушках. Ягоди після сушіння запечатані в зіп-пакети для недопущення попадання вологи і сторонніх запахів.

Походження: Івано-Франківська обл.

Ягода добре просушена, темного кольору, з характерним властивим їй насиченим смаком.

Темно-сині ягоди чорниці містять значні кількості барвника антоциана. У ряді дослідів було показано, що він зменшує ризик захворювань серця, кровоносної системи, органів зору. Надає профілактичну дію проти вредоностных новобразований, опухлей.
Свіжі ягоди вважаються корисними при лікуванні цинги, а відвар в будь-якій формі (суп, компот або кисіль) з сушених ягід допомагає від проносу.

Користь сушеної чорниці, як і свіжого аналога, не підлягає сумніву, адже це чудове натуральне ласощі володіє воістину величезним складом.

Залізо, яке міститься в сухих ягодах, у багато разів краще здатне засвоюватися організмом людини в порівнянні зі спеціальними лікарськими препаратами, оскільки в ягодах чорниці цій речовині супроводжує кислота аскорбінова.

Корисні властивості чорниці обумовлені високим вмістом в цій ягоді антиоксидантів. Особливо багата ягода каротиноїдами. Всього 200 г чорниці задовольняють добову потребу у вітаміні А. Тому ягоду рекомендують їсти всім, у кого є проблеми зі здоров’ям очей – відшарування сітківки, короткозорість, астигматизм, вікові зміни очного дна.

З чорниці готують сиропи, киселі, соки, джеми, пастилу, повидло, наливки, лікери, безалкогольні напої, варення та ін Сушені ягоди можна додавати в чай, компот, кашу, відвари, робити з неї корисні і поживні батончики.

Завдяки новим технологіям, сезонні ягоди зберігають свій склад і доступні нам в будь-який час року.

Натуральний продукт, вирощений в екологічно чистих районах. Не містить: консервантів, барвників, підсилювачів смаку, емульгаторів. Можна вживати в чистому вигляді, попередньо заливши теплою водою на 5-10 хв. Також можна використовувати ягоди для приготування смузі, джемів, варення, компотів, киселів, класти в випічку, морозиво, креми.
Ягоди сушились на горищі в затінку довгий час, і завдяки цьому найкраще збереглись всі вітаміни і мікроелементи…
Рецепти з ягодами чорниці
Полоскання. При ангіні
100 грам подрібнених плодів залити 0,5 літра води, кип’ятити, поки кількість води не зменшиться до 0,3 літра. Порожнину горло теплим відваром, 3-5 разів на день.

При гіпертонії
4 чайні ложки подрібнених сушених ягід залити 1 склянкою води, настояти 8 годин, процідити. Випити настій протягом доби.

При гіпертонії
2 столові ложки подрібнених ягід залити 1,5 склянками води кімнатної температури, настояти ніч. Приймати рівними порціями протягом дня в проміжках між їжею.

Винно-водний відвар. При хронічному коліті
1 столову ложку подрібнених сухих ягід залити 1/4 склянки води, кип’ятити на слабкому вогні 20 хвилин. Додати 1/4 склянки червоного вина, розмішати, кип’ятити ще 10 хвилин. Настояти 1 годину, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази в день.

При хронічному проносі
40 грам подрібнених сухих плодів залити 1 склянкою води, кип’ятити на слабкому вогні 20 хвилин. Приймати по 1/2 склянки 3 рази в день.

При проносі
4 чайні ложки подрібнених сухих плодів залити 1 склянкою води кімнатної температури, настояти в термосі 8 годин. Випити протягом дня маленькими ковтками.

Клізми. При геморої
40 грам подрібнених сухих плодів чорниці залити 1 склянкою води, кип’ятити 20 хвилин, настояти до охолодження, процідити. Робити клізми і обмивання 1 раз на день, на ніч, намагаючись як можна довше тримати розчин всередині.

Полоскання. При гінгівіті, стоматиті
2 чайні ложки подрібнених сушених ягід залити 1 склянкою води, настояти 8 годин, процідити. Полоскати рот теплим настоєм, 3-4 рази в день.

При ослабленні зору
1 столову ложку сухих ягід засипати в склянку і залити холодною водою так, щоб вода була вище чорниці на 2 сантиметри, настояти 8 годин. З’їсти ягоди натщесерце, за 30 хвилин до їжі.

При проносі, болях у шлунку, матковій кровотечі, білокрів’ї, цукровому діабеті
4 чайні ложки подрібнених сухих ягід залити 2 склянками окропу, настояти 2 години. Приймати по 1/4 склянки 5-6 разів на день.

При гострих і хронічних гастритах, проносах, дизентерії, зниженій кислотності шлункового соку, нетравленні шлунка, хронічних запорах, подагрі, ревматизмі
2 столові ложки сушених подрібнених ягід залити 600 мл окропу, настояти, закутавши, 5 годин, процідити. Приймати по 100 мл 5-6 разів на день, до їди.
При цукровому діабеті
1 чайну ложку подрібнених пагонів залити 1 склянкою окропу, варити на водяній бані 30 хвилин, настояти 1 годину, процідити. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день.

Клізми при геморої
Ефективні при гемороїдальних кровотечах

60 грам подрібнених пагонів залити 1 літром окропу, варити на повільному вогні 15 хвилин, настояти 30 хвилин, процідити. Робити клізми на ніч. Намагатися затримувати розчин.